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雅园掌勺贵州恒丰智诚迎来舌尖上的“营养餐时代

来源:百盛娱乐官网 | 时间:2018-08-10

  10月25日,贵州恒丰智诚足球俱乐部与贵州省龙头餐饮集团贵州雅园餐饮娱乐有限责任公司举行了签约仪式。贵州恒丰智诚足球俱乐部董事长兼总经理文筱婷、贵州恒丰智诚足球俱乐部副总高旋、贵州雅园饮食娱乐有限责任公司总经理邓一、贵州喜雅兴餐饮管理公司总经理李永杰等双方代表出席并签约。

  贵州恒丰智诚足球俱乐部作为本土唯一一支中超球队,此次牵手合作同为本土餐饮巨头的雅园集团,旨在发展为更职业的俱乐部而努力。

  众所周知,作为一支征战中超的职业足球俱乐部,保障球队正常的训练和比赛是工作的重中之重。俱乐部董事长兼总经理文筱婷表示,在通过长久的市场调研和考察后,俱乐部最终选择了有着三十年历史的贵州本土餐饮品牌—雅园公司进行合作。

  据了解,此次双方合作不仅在一线队的饮食上,雅园集团还将参与梯队发展的后勤保障,无论是一队、预备队还是青训队,全员饮食一致。再穷也不能穷孩子,青少年是球队的未来,一定要在饮食上给予充足的保障,让孩子们吃得好。

  虽然是事关营养餐的签约仪式,但在媒体提问环节,依然有记者问到主帅曼萨诺的去留问题。我们一直都在和曼萨诺先生沟通关于续约的问题,但毕竟赛季还未结束,所以现在还没有答案,一切都等待时间去解答。文筱婷答道。

  在位于清镇的恒丰智诚训练基地,动静记者有幸品尝到了雅园大厨为球员们精心烹制的营养餐。清炒芦笋、清蒸鲈鱼、牛肉丁……五菜一汤,荤素搭配,主食有米饭也有扬州炒饭,再辅以新鲜水果和蔬菜沙拉。采取自助的形式,按食量自取,即保障了球员们充分的营养摄入,也严格地控制了浪费行为的发生。

  这一份看似普通的菜单,却是球队后勤保障团队与雅园大厨们共同努力的结果。据恒丰智诚俱乐部副总经理高旋介绍,营养菜单是营养师和队医根据队员的体能情况和训练力度来制定的,由雅园大厨们按指定要求烹制。少盐、少油、低脂肪,每一道菜都严格地遵循这一标准。

  球队正在走上由专业到职业的道路,所有的发展都在步入正轨,由饮食到场地。高旋坦言,在没有严格制定标准之前,队员们的饮食都很随意,为了解馋,有的队员甚至点外卖。现在,随着营养餐的制定,俱乐部严格要求所有队员都必须在餐厅就餐,这对于球员们的体能素质无疑是一种极大的帮助。(动静记者 张澍 实习记者 李享)返回搜狐,查看更多

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